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自制红烧牛肉面的做法步骤

1.红烧牛肉调料。

2.主要食材。

3.牛肉。

4.焯水切块。

5.煸炒，此处模糊请见谅。

6.加水。

7.高压锅20分钟。

8.出锅红油满满。

9.加花生，鹌鹑蛋，香菜，番茄。

10.趁热开吃。

小窍门&温馨提示

牛肉口感很重要哦，不要炖太烂，太硬也不太理想。牛腱子肉我压了20分钟，感觉刚刚好。